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Orticoltura fuori suolo

Per il settore dell’orticoltura, tra le diverse tecniche di coltivazione presenti in coltura protetta, il fuori suolo (anche detta coltivazione idroponica) risulta essere quelle più efficace in grado di rispondere in ogni modo alle esigenze di coltivazione e di mercato. Evidenti vantaggi del fuori suolo rispetto alle tecniche tradizionali sono l’eliminazione delle pratiche colturali per la disinfezione dei terreni con prodotti fumiganti (bromuro di metile), le rese più elevate, la standardizzazione del prodotto, un maggiore controllo delle condizioni fitosanitarie e dell’ambiente radicale, l’uso efficiente dei concimi e la migliore gestione della nutrizione della pianta, maggior precocità.
Aspetti gestionali non meno importanti sono la razionalizzazione del lavoro e la possibilità di meccanizzazione. Nella coltivazione in fuori suolo riveste un ruolo fondamentale la scelta del substrato colturale che può essere costituito da uno o più componenti organici e/o inorganici atti a sostenere lo sviluppo vegetale. Per l’accrescimento delle differenti colture i substrati devo...
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Per il settore dell’orticoltura, tra le diverse tecniche di coltivazione presenti in coltura protetta, il fuori suolo (anche detta coltivazione idroponica) risulta essere quelle più efficace in grado di rispondere in ogni modo alle esigenze di coltivazione e di mercato. Evidenti vantaggi del fuori suolo rispetto alle tecniche tradizionali sono l’eliminazione delle pratiche colturali per la disinfezione dei terreni con prodotti fumiganti (bromuro di metile), le rese più elevate, la standardizzazione del prodotto, un maggiore controllo delle condizioni fitosanitarie e dell’ambiente radicale, l’uso efficiente dei concimi e la migliore gestione della nutrizione della pianta, maggior precocità.
Aspetti gestionali non meno importanti sono la razionalizzazione del lavoro e la possibilità di meccanizzazione. Nella coltivazione in fuori suolo riveste un ruolo fondamentale la scelta del substrato colturale che può essere costituito da uno o più componenti organici e/o inorganici atti a sostenere lo sviluppo vegetale. Per l’accrescimento delle differenti colture i substrati devono consentire l’ancoraggio e lo sviluppo dell’apparato radicale, e devono avere una struttura contraddistinta da accentuata porosità e capacità di ritenzione idrica. La  perlite espansa (pura o in miscela con cocco e torba), un prodotto naturale, sicuro ed ecocompatibile, risponde pienamente a tutte le richieste della coltura e sta raccogliendo negli anni sempre più consensi.
Perlite Italiana, produttore di perlite espansa, fornisce al mercato per il settore orticolo una vasta gamma di prodotti a base di perlite espansa, che interessano tutte le fasi dello sviluppo della pianta.
Per una migliore gestione dell’allevamento di specie orticole con il metodo del fuori suolo sono inoltre disponibili sistemi brevettati di supporto e di recupero delle acque, che facilitano la gestione e lo sviluppo della coltura, consentendo un risparmio di manodopera, evitano perdite d’acqua di drenaggio sulle superfici pacciamate, eliminano i ristagni sulla superficie di coltivazione riducendo il rischio di diffusione dei patogeni, inoltre consentono una migliore pulizia nei passaggi tra i filari di coltivazione e rendono più agevoli e veloci le operazioni di raccolta.
I substrati a base di perlite espansa trovano ottimo riscontro in colture come pomodoro, peperone, zucchino, melanzana, orticole a foglie, basilico: oltre a garantire alti standard qualitativi e un aumento sensibile della produttività, forniscono un prodotto raccolto di maggiore freschezza e durata.
Il servizio di assistenza di Perlite Italiana, costantemente a supporto della propria clientela, guida l’impresa e l’azienda agricola nella scelta delle migliori soluzioni, nella progettazione nella gestione della coltivazione.
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Opuscolo - I substrati per il fuori suolo

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